Meine Mission
ist Nachhaltigkeit.
Für einen bewussteren Lebensstil:
Ich glaube an die Kraft von Bildung und Aufklärung. Daher möchte ich Menschen durch Vorträge, Workshops und persönliche Beratung inspirieren, Nachhaltigkeit in ihren Alltag zu integrieren.
Wie ich hierher kam - und warum meine Reise erst begonnen hat.
Wir alle haben eine 'Stimme'. Eine Begabung, ein Talent. Eine Einzigartigkeit, die nur uns zu eigen ist. Ich werde meine Stimme nutzen, um das Lied zu singen, das in meiner Seele erklingt.
- John Strelecky
Was ich bis hierhin gelernt habe und warum 'lebenslanges Lernen' nicht nur eine Floskel ist
Erst nach dem Ende meines Studiums (B.A. Allgemeine Verwaltung) habe ich angefangen, mich mit unterschiedlichsten Umweltthemen sowie mit persönlicher Weiterentwicklung und Psychologie zu beschäftigen. Mit dem eigenen Garten entstanden 2018 als DIY-Projekt aus Euro-Paletten die ersten Hochbeete für Kräuter. Ich muss zugeben, zu diesem Zeitpunkt hatte ich so gar keinen grünen Daumen, meine Zimmerpflanzen vertrockneten. Tatsächlich kümmert sich bis heute mein Mann um deren Pflege. ;)
Im Selbststudium habe ich bis Frühjahr 2019 alle nötigen Basics des Gärtnerns gelernt und den Garten mit ersten Gemüsebeten bestückt. Ich war so begeistert und habe einfach ALLES angebaut - von Auberginen, Bohnen, Blumenkohl, Tomaten, Paprika, Physalis bis hin zu Wasser- und Zuckermelone. Alles natürlich selbst gezogen aus samenfestem Saatgut. Zugegeben, ich hatte Glück, der Sommer war heiß und ich hatte viel Zeit zum Gießen. So ist alles tatsächlich was geworden und meine Motivation war groß, weiterzumachen! Für mich war es ein wahrer Evolutionssprung - und mein Sprungsbrett in die Welt der Ökologie.
Seitdem ist der Garten stetig gewachsen und hat zusätzlich Strukturen für Insekten und Wildtiere bekommen. Inzwischen schätze ich nicht nur die von mir geschaffenen Strukturen, sondern freue mich über die Bereicherung, die die Natur in meinem Garten hinterlässt - durch Selbstaussaat. Ich habe wilde Ecken und kenne meine (Un-)Kräuter, die ich inzwischen schätze (der Wert für Insekten ist enorm!). Die Welt ist für mich einfach eine andere - ich habe gelernt, sie wieder durch die Augen eines Kindes zu sehen. Dieses unbeschreibliche Gefühl - ich möchte, dass auch andere Menschen es erleben können!
Das einzig Stetige ist die Veränderung
Wer mich kennt, lacht immer wieder über meine Ansage "Dieses Jahr bleibt der Garten wie er ist!". Ich habe es bisher kein einziges Jahr hinbekommen, den Garten nicht weiter auszubauen oder zu verändern. Und ja, je mehr Wissen ich habe, desto mehr möchte ich auch im eigenen Garten umsetzen.
Ich bin motiviert, mein Wissen immer weiter auszubauen, denn was ich in der Schule teilweise vermisst habe, erreicht mich jetzt - eine so starke Anziehungskraft für ökologische Themen, wie ich sie niemals erwartet hätte.
Ich hatte wirklich Glück, im beruflichen Kontext mit Didaktik, Projektplanung und Moderation befasst gewesen zu sein und meine Erfahrungen sammeln zu können. Inzwischen habe ich mich, meiner Passion entsprechend, einem anderen Themenfeld zugewandt - dem Boden. Mit diesem unterschätzen Umweltmedium beschäftige ich mich seit 2022 und habe seitdem sehr viel über die Wichtigkeit gesunder Böden gelernt.
Neben dem Beruf konnte ich erfolgreich meine Ausbildung als vegane Ernährungsberaterin abschließen und widme mich derzeit einer Ausbildung als Naturpädagogin beim BUND in Bremen.
Genuss als Mission
Weil Gemüse auch verarbeitet werden will und ich möglichst lange aus dem eigenen Garten genießen möchte, habe ich mir Techniken zur Haltbarmachung angeeignet. Neben den üblichen Methoden wie Einlegen und Einkochen habe ich in den letzten Jahren sehr viel Erfahrung in der Fermentation von unterschiedlichem Gemüse sowie die Herstellung von fermentierten Getränken (Kombucha, Wasserkefir, Ingwerbier) gesammelt. Im Rahmen meiner Ausbildung als vegane Ernährungsberaterin habe ich die Vorteile fermentierter Lebensmittel aus ernährungsphysiologischer Sicht kennen gelernt und gebe dieses Wissen aus Leidenschaft weiter.
Kochen ist für mich mehr als Nährstoffaufnahme - es ist Lebensgefühl, ein Stück Kindheit, Tradition, Heimat. Ich koche gerne in Gesellschaft und übernehme dabei den koordinierenden Part. Die frischen Lebensmittel zu verarbeiten ist für mich eine Möglichkeit, abzuschalten und mich sensorisch allein auf sie einzulassen. So entstehen immer wieder neue Kreationen. Am liebsten koche ich intuitiv, also nicht nach Rezept, sondern nach Gefühl und Geschmack.
Ich stehe nicht gerne im Mittelpunkt - aber auf der Bühne
Ich liebe es, über meine Themen zu sprechen und damit andere Menschen zu erreichen. Deswegen stehe ich auch mal auf der Bühne und habe dabei eine Menge Spaß. Abseits meiner Passions-Themen stehe ich nicht so gerne im Mittelpunkt und kann auf Lob und Aufmerksamkeit gern verzichten. ;)
